《婚禮風格規劃概論》



《婚禮風格規劃概論》為因應婚禮產業市場需求，提供培育相關專業人才課程所編撰的系列叢書，亦可作為在婚禮產業職場從業人員的專業用書。本書綜理台灣婚禮產業之發展歷程、婚禮產業未來發展趨勢、婚禮顧問職責介紹、各國婚禮文化差異、婚禮忌諱、貼心叮嚀，以及摒除繁瑣婚禮習俗之公證結婚等介紹。本書以學術研究觀點，參據婚禮產業之研究報告或論文，並參考婚禮企劃實務案例，提升有興趣進入婚禮產業的成員之專業素養與職場經驗；本書並適合當成「時尚婚禮企劃師」專業證照考試之專業用書。

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  作者介紹

  
  
  
  
  傅茹璋
  
  現職：
  醒吾科技大學時尚造形設計系副教授兼設計學院設計中心主任
  
  學歷：
  中國文化大學法國語文學系文學士
  美國加州州立聖荷西大學都市計畫碩士
  中國文化大學環境設計學院建築及都市計畫博士
  
  經歷：
  醒吾科技大學設計學院時尚造形設計系創系主任
  中國文化大學環境設計學院兼任副教授
  台北市都市環境研究學會理事長
  長春規劃學院國際專家所國際專家
  財團法人開放空間文教基金會董事
  中國市政學會常務理事
  貓頭鷹藝術協會理事
  中國福建省德化陶瓷職業技術學院客座教授
  中華民國陶藝協會顧問
  台灣雕塑學會藝術總監
  形象派美術協會台北支部支部長
  鶯歌陶瓷文化觀光發展協會顧問
  鶯歌鎮「鶯歌國際陶瓷城整體發展計畫」計畫主持人
  美商黃氏建築及規劃顧問公司規劃部經理
  
  

婚禮風格規劃概論－目錄導覽說明

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  陳序i
  
  李序iii
  
  林序v
  
  自序vii
  
  CHAPTER 1 婚禮市場概況1
  
  一、台灣婚禮產業發展2
  
  二、台灣婚禮產業鏈21
  
  三、台灣婚禮市場規模與消費偏好24
  
  CHAPTER 2 婚禮產業市場之發展趨勢31
  
  一、婚禮顧問（婚禮企劃）的興起33
  
  二、婚禮顧問（婚禮企劃）市場是未來趨勢產業39
  
  三、各國婚禮產業發展49
  
  四、婚禮產業新的核心型態逐漸形成56
  
  五、婚禮顧問（婚禮企劃）產業的競爭及合作模式58
  
  CHAPTER 3 婚禮顧問（婚禮企劃）65
  
  一、基礎定義篇66
  
  二、服務流程篇72
  
  三、籌備準備篇77
  
  四、廠商整合篇133
  
  CHAPTER 4 各國婚禮文化差異137
  
  一、文化差異138
  
  二、婚禮的文化差異144
  
  三、婚禮習俗緣由144
  
  四、中國古代婚禮154
  
  五、台式婚禮160
  
  六、閩台婚禮186
  
  七、客家婚禮187
  
  八、西方的婚禮習俗194
  
  九、中西合璧婚禮204
  
  十、各國婚禮介紹205
  
  十一、台灣原住民婚禮313
  
  十二、中國少數民族婚禮345
  
  十三、小結369
  
  CHAPTER 5 婚禮忌諱371
  
  一、婚禮忌諱372
  
  二、新房佈置禁忌375
  
  三、拋捧花的禁忌 376
  
  CHAPTER 6 貼心叮嚀377
  
  一、婚禮廠商挑選378
  
  二、婚宴場所挑選381
  
  三、伴郎伴娘挑選390
  
  CHAPTER 7 公證結婚393
  
  一、登記結婚年齡限制394
  
  二、公證結婚程序394
  
  三、公證結婚注意事項395
  
  參考資料397
  
  

2011年8月擔任醒吾科技大學時尚造形設計系之創系主任，便思考時尚造形設計系，適合以「婚禮產業」為本系的發展方向之一，因為「婚禮產業」為生活產業、美學產業、時尚產業與文化產業等跨域整合之產業；可提供學生畢業後更多元的就業機會，並符合時尚產業發展潮流的趨勢。

「婚禮產業」所發展的婚禮顧問（婚禮企劃師），成就新人的夢想；並將婚紗、攝影、花卉、喜餅、印刷、婚宴、金飾及旅行業等行業連結為套裝產業。婚禮顧問擔任新人婚禮的魔術師、導演與貼心的管家，負責企劃與執行從婚前籌劃階段、婚禮舉行階段與婚後階段的各項服務。婚禮顧問除了須具備婚禮習俗、時尚美學、婚宴禮儀、會館佈置與服務諮詢等專業素養，並須具備創意、整合與溝通的人格特質。台灣婚禮產業近年來，每年創造新台幣1,000億的商機，由於台灣推陳出新與包套式的婚禮產業蓬勃發展，吸引大陸與東南亞的新人，專程到台灣拍攝婚紗照，成為繼「會展產業」發展而創造就業機會的「台灣之光」；這些成就歸功於台灣過去從事婚紗業、攝影業與婚宴場所等業者，因應市場消費者需求，異業結盟與經驗累積之下的跨域整合成果。

因應台灣婚禮產業發展的從業人才需求，許多大專技職院校開設「婚禮風格規劃」課程，適逢2013年底業界推出「時尚婚禮企劃師乙級證照」專業證照考試，提供婚禮產業在職從業人員，以及有志從事婚禮產業的在學學生，更專業與彼此交流新知的平台。有鑑於「婚禮風格規劃」專書的缺乏，筆者將過去教授該課程的資料彙整，與協助新人籌劃婚禮經驗的累積，系列性地編撰婚禮產業之相關專書；由於多種客觀因素的限制，本書尚有婚禮產業發展的資料須透過更多先進前輩指導，方能更完整與精緻呈現；此乃筆者努力的目標。

本書的出版，特別感謝揚智文化公司的邀約，陳祐明老師、余凱琳夫婦、高捷中夫婦等親友們提供的結婚照片，以及郭元益糕餅博物館鼎力支持本書出版所提供的珍貴史料。最後感謝醒吾科技大學陳義文副校長、郭元益糕餅博物館李坤聰館長，以及專業資深攝影藝術家林聲老師應允，為本書撰序，因此更添本書之價值與祝福。

傅茹璋

於2014年臘冬

折價券 語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：18開17*23cm
頁數：432

出版地：台灣